Knoblauchflocken
Die saubersten dehydrierten Knoblauchscheiben.
Unbestrahlte, dehydrierte Knoblauchscheiben mit der niedrigsten Gesamtkeimzahl.
Beschreibung
Technische Parameter
Technisches Datenblatt
- Ware: Knoblauchflocken
- Spezifikation: 1.8-2.0MM
- HALTBARKEIT: 24 Monate
- HERKUNFT: China
Beschreibung
Hergestellt aus frisch gereinigten 4-6 Knoblauchzehen (auch als Cangshan-Knoblauch bekannt), geerntetem Knoblauch, dessen Wurzeln von Hand abgeschnitten, dann an der Luft geschält, in fließendem Wasser gewaschen, dann sterilisiert, maschinell in Flocken geschnitten und dehydriert wurden bei 65 Grad für 4 Stunden im Ofen backen. Vor dem Verpacken wird es mit einem Farbsortierer ausgewählt, dann zweimal von Hand und dann durch ein Sieb, Schwermetall usw.
Einige Bilder als Referenz
Der erste Schritt zur ProduktionJapanische Standard-Knoblauchflocken mit geringem Bakteriengehalt ------ Knoblauchwurzel von Hand abschneiden, das ist sehr wichtig. Dieser Schritt ist kritisch und kann nicht von Maschinen durchgeführt werden
Kannst du das glauben? Hierbei handelt es sich um defekte Knoblauchflocken, die aus japanischen Standard-Knoblauchflocken mit geringem Bakteriengehalt ausgewählt werden.
Hierbei handelt es sich um qualifizierte Knoblauchflocken, die von Hand ausgewählt und versandfertig sind.
Im Folgenden finden Sie einige Schritte zur Herstellung dehydrierter Knoblauchscheiben als Referenz. Wenn Sie mehr wissen möchten oder den Trocknungsprozess in unserer Fabrik beobachten möchten, vereinbaren Sie bitte einen Termin für den Zeitraum vom 10. Juli bis 25. August.
Der Herstellungsprozess von dehydriertem Knoblauch kann jedes Jahr erst nach dem 10. Juli und vor dem 25. August besichtigt werden. Lassen Sie sich das nicht entgehen.
Beliebte label: Knoblauchflocken, Hersteller von Knoblauchflocken in China
Mikrobiologischer Standard
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Anzahl der aeroben Platten: |
<10000cfu/g |
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Coliforme Bakterien: |
<3mpn/g |
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E coli: |
<3mpn/g |
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Salmonellen: |
Nicht erkannt /25 mg |
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Staphylococcus Aureus: |
<10cfu/g |
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Hefe/Schimmel: |
<100cfu/g |
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Listeria monocytogenes: |
Nicht erkannt /25 mg |
Physikalischer und chemischer Standard
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Geschmack: |
Typisch für Knoblauch, frei von unerwünschten oder unerwünschten Aromen |
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Aussehen: |
Frei fließende Knoblauchflocken, kein Zusammenbacken. |
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Farbe: |
Als Muster milchig weiß |
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Geruch: |
Typisch für Knoblauch, frei von unerwünschten oder unangenehmen Gerüchen. |
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Feuchtigkeit: |
7 Prozent max |
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Säureunlösliche ASH: |
0,04 Prozent Max |
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SO2 |
MAX. 30 PPM |
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Verunreinigungen: |
MYKOTOXINE AFLATOXINE: KEINE |
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PRückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln: |
Nicht erkannt |
- SCHWERMETALL
- FÜHREN<100ppb
- CADMIUM<100ppb
- QUECKSILBER<30ppb
- ARSEN<100ppb
- ZUTAT:100 ProzentKNOBLAUCH UND GVO-FREI.
- VERPACKUNG:20FCL kann 9,5 Tonnen laden.
- LAGERUNG:24 Monate im kühlen und getrockneten Zustand.
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