Exporteure von dehydriertem Knoblauch
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Exporteure von dehydriertem Knoblauch

Knoblauchflocken sind dehydrierte Knoblauchstücke, die in dünne Scheiben geschnitten oder gehackt wurden. Sie sind eine praktische und haltbare Möglichkeit, Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Marinaden und Gewürzmischungen Knoblauchgeschmack zu verleihen. Knoblauchflocken sind eine beliebte Alternative zu frischem Knoblauch, da sie länger haltbar und einfacher zu lagern und zu verwenden sind. Sie können in Wasser rehydriert oder direkt zu Rezepten hinzugefügt werden.
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Beschreibung

Technische Parameter

Der erste Vorteil von Shandong Yummy Food Ingredients Co.,Ltd: Die professionelle Herstellung erfüllt Ihren vielfältigen Bedarf an dehydrierten Flocken, Knoblauchgranulat, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chilipulver, Paprikapulver usw.

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Technisches Datenblatt
  • Rohstoff: Knoblauchflocken oder geschnittener Knoblauch
  • Spezifikation: 1.8-2.0MM oder 2,2 mm, 2,5 mm als Ihre Anfrage
  • Haltbarkeit: 24 Monate an einem kühlen und trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung
  • Herkunft: LINYI, SHANDONG, China

 

Beschreibung

Um dehydrierte Knoblauchflocken ohne Wurzel herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Beginnen Sie mit frischen Knoblauchknollen. Entfernen Sie alle losen, papierartigen Außenschichten von den Zwiebeln.

2. Schneiden Sie die Knoblauchzehen mit einer scharfen Messermaschine in dünne Scheiben

3. Verteilen Sie den geschnittenen oder gehackten Knoblauch gleichmäßig auf einem Dörrtablett. Stellen Sie sicher, dass die Teile einander nicht überlappen.

4. Stellen Sie die Temperatur des Dörrgeräts auf 65 Grad ein und lassen Sie den Knoblauch 4 Stunden lang trocknen, oder bis er vollständig trocken und spröde ist. Die Trocknungszeit hängt von der Luftfeuchtigkeit in Ihrer Umgebung ab.

5. Sobald die Knoblauchstücke vollständig dehydriert sind, nehmen Sie sie aus dem Dörrgerät und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

6. Legen Sie die dehydrierten Knoblauchstücke in einen luftdichten Behälter oder einen Druckverschlussbeutel und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf. Sie können diese dehydrierten Knoblauchflocken jetzt verwenden, um Ihren Lieblingsgerichten Geschmack zu verleihen, oder sie zu einem Gericht zermahlen Mit einer Gewürzmühle oder Mörser und Pistill pulverisieren.

 

Einige Bilder als Referenz

Im Folgenden finden Sie als Referenz eine kurze Schritt-für-Schritt-Anleitung vom frischen Knoblauch zu getrockneten Knoblauchflocken.

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