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Rote Chiliflocken
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Rote Chiliflocken

Geschreddertes Chili ist, wie der Name schon sagt, gemahlenes Chili. Diese Art zerkleinerter Chilis kann zur Herstellung von Öl oder in Gemüse verwendet werden.
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Beschreibung

Technische Parameter

Normalerweise verpackt in einer braunen Papiertüte mit Innenbeutel.

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Wir können unterschiedliche Größen mit unterschiedlichen Heizstufen herstellen.

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Wenn Sie Trocknungsmittel benötigen, können wir es hinzufügen. Wenn Sie es nicht benötigen, verwenden wir es nicht.

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Wenn Sie eine Palette benötigen, können wir auf Palette verpacken.

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Beliebte label: Rote Chiliflocken, China Hersteller von roten Chiliflocken

  • Produktname: Chili zerkleinert/gemahlen.
  • Verpackung: Kraftpapierbeutel, Nettogewicht: 25 kg/Beutel, wir können auch nach Ihren Wünschen verpacken.

Produktname:Chili zerkleinert/gemahlen

Handelsname:capsicum annuum L.

Produktionsdatum:April-2021, Ablaufdatum: April 2023

Chargennummer:YFI-2021019

Bemerkungen:

1. Das Produkt entspricht den einschlägigen EU-Vorschriften für Lebensmittelprodukte.

2. Grundlage des Lebensmittelsicherheitskontrollsystems ist ein Haccp-Plan.

3. GVO: Das Produkt wurde nicht aus GVO-Quellen hergestellt.

4. Produkte wurden magnetisch behandelt.

5. Zur Herstellung des Materials wurden keine der angegebenen allergenen Lebensmittel und Derivate verwendet.

 

Chemische Werte

Aflatoxine B1 (Max):

 5 µg/kg

Aflatoxin B1 plus B2 plus G1 plus G2 (Max):

 10 µg/kg

Ochratoxin A (Max):

 2,5 µg/kg

Pestizide Chlorpyrifos:

 Maximal: 0,05 mg/kg, gemäß EU-Standard

Parathion:

 Maximal: 0,05 mg/kg, gemäß EU-Standard

Methamidophos:

 Maximal: 0,05 mg/kg, gemäß EU-Standard

Pyrimethanil:

 Maximal: 0,05 mg/kg, gemäß EU-Standard

Additive:

 Fehlt, gemäß EU-Standard

Schwermetalle:

 Cd: 1,0 ppm, pb: 2,0 ppm, Hg: 1,0ppm, AS: 1,0 ppm Blei: 10 mg/kg Max.

Schwefeldioxid:

 Abwesend

 

Mikrobiologische Werte

Parameter:

 Maximalwert (KBE/gr)

Gesamtzahl der Teller:

 1.0*165KBE/g

Hefen und Schimmelpilze (Max):

 105 KBE/g max. -

E coli:

 Negativ

Clostridiumsulfit:

 <3 CFU/g

Salmonellen /25g:

 Negativ

KBE/g= koloniebildende Einheit/Gramm

 

Physikalische Eigenschaften

Feuchtigkeit:

 11 Prozent max.

Totale Asche:

 7,7 Prozent Max.

Säureunlösliche ASCHE:

 0,1 Prozent Max.

Fremdkörper:

 Nicht vorhanden (einschließlich Metall, Glas, Steine, Insekten und Tierreste)

Feinheitsgrad:

 Durch Sieb passieren 1-3mm 92 Prozent min.

Natürliches Heißniveau, Shu-Einheit:

 8000-10000 Min.

Nichtflüchtiger Etherextrakt:

 17 Prozent Max.

Capsaicin-Gehalt, µg/g:

 30 mg/kg max.

 

Oranoleptische Eigenschaften

Aussehen:

 Getrocknetes und frei fließendes Chili, zerkleinert/gemahlen

Farbe:

 Rot

Geschmack/Geschmack:

 Geruch und Geschmack sind typisch aromatisch und rein

Qualität:

 Das zerkleinerte Chili ist ein Produkt, das aus reifen Früchten von Capsicum annumn L gewonnen wird. Nach dem Reinigen, Trocknen und Zerkleinern von Chili mit Partikelgröße wird daraus zerkleinertes Chili.

 

Verpackungslagerung und Transport

Lagerbedingungen:

 Cool (<20℃), to be kept sealed at dry, dark place, relative humidity up to 60%

Mindesthaltbarkeit:

 24 Monate unter den oben genannten Bedingungen in ungeöffneter Originalverpackung

Verpackung:

 25 g pro Beutel

 

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